Quais são os benefícios de um liofilizador

O projeto do sistema de controle automático da máquina de liofilização requer operação simples, começando do material para o botão, sublimação a vácuo de congelamento rápido e secagem de uma só vez, solicitando o desligamento após a liofilização estar concluída. Os pontos de controle de temperatura e pressão relevantes devem ser cuidadosamente selecionados e controlados adequadamente. A correlação entre congelamento rápido, vácuo e aquecimento deve ser controlada adequadamente, e a curva do processo deve ser definida para diferentes materiais.

O liofilizador consiste de um sistema de refrigeração, um sistema de vácuo, um sistema de aquecimento e um sistema de controle de instrumentos elétricos. Então, quais são os benefícios do liofilizador? Vamos dar uma olhada:

1. A liofilização é realizada a baixas temperaturas e é, portanto, particularmente adequada para muitas substâncias sensíveis ao calor. Tais como proteínas, microorganismos e similares não degenerarão ou perderão a vitalidade biológica. Portanto, liofilizadores são amplamente utilizados em medicina.

2. Como o liofilizador é seco em estado congelado, o volume permanece praticamente inalterado e a estrutura original não está concentrada.

3. O material após a secagem no liofilizador é poroso e esponjoso. Depois de adicionar água, ela se dissolve rapidamente e restaura completamente a característica original quase imediatamente.

4. Como o liofilizador está seco sob vácuo, há muito pouco oxigênio, então algumas substâncias facilmente oxidáveis são protegidas.

5. A perda de alguns componentes voláteis no material quando o liofilizador é seco a baixa temperatura é muito adequada para alguns produtos químicos e alimentos secarem.

6. O crescimento de microorganismos e a ação de enzimas durante o processo de liofilização não podem ser realizados, de modo que o sexo original possa ser mantido.

7. A secagem do liofilizador pode eliminar mais de 95-99% da água, para que o produto seco possa ser preservado por um longo período sem deterioração.

8. Como a umidade do material existe na forma de cristais de gelo após o pré-congelamento, as substâncias dissolvidas no sal inorgânico originalmente dissolvidas na água são distribuídas uniformemente nos materiais;

9. Após a secagem no liofilizador, o material é solto e poroso, e é esponjoso. Depois de adicionar água, a solução se dissolve rapidamente e completamente, e o traço original é quase que imediatamente restaurado;

10. Como a secagem é realizada sob vácuo, há muito pouco oxigênio, então algumas substâncias oxidáveis são protegidas por secagem em um liofilizador.

Tag mini congelador de vácuo de frutas liofilizador de vácuo médio mini congelador de vácuo de alimentos domésticos secador de congelamento in situ secador de congelamento para uso doméstico secador de congelamento de uso doméstico