1. Extração de óleo essencial tradicional
1.1 Método de extração
A extração de vapor de água consiste em pulverizar a planta e colocá-la em um destilador, passar em vapor de água e destilar o óleo essencial junto com o vapor de água. Evita o superaquecimento ou coqueificação da extração de co-água. A extração a vapor é um dos métodos mais utilizados atualmente, sendo adequado para a extração de componentes voláteis que não são solúveis em água.
1.2 Método de extração por solvente
O óleo essencial bruto pode ser obtido por extração de refluxo contínuo ou extração por imersão a frio com solventes orgânicos de baixo ponto de ebulição, como éter de petróleo e éter dietílico, e o extrato pode ser destilado ou destilado sob pressão reduzida para remover o solvente. O rendimento de óleos essenciais neste método é maior, mas como óleos de resina, ceras, etc. no corpo da planta também são propostos ao mesmo tempo, os óleos essenciais contêm mais impurezas, por isso devem ser refinados.
Os métodos tradicionais de extração de óleos essenciais incluem o método de prensagem e o método de absorção, que visam, respectivamente, a purificação de óleos essenciais ricos em óleos essenciais e que precisam manter a fragrância fresca original dos óleos essenciais. A extração tradicional de óleo essencial geralmente tem baixo custo, longo tempo de extração e muitas impurezas.
2. Novo método de extração de óleos essenciais
2.1 Método de extração de pressão ultra-alta
A tecnologia de extração de pressão ultra-alta é aplicar rapidamente uma pressão hidrostática de mais de 100MPa às matérias-primas sob temperatura normal ou condições de temperatura mais baixas e manter a pressão por um determinado período de tempo, de modo a atingir o objetivo de rápida e extração eficiente.
2.2 Extração assistida por ultrassom
A extração assistida por ultrassom usa o forte efeito de cavitação e o efeito secundário produzido pela pressão de radiação ultrassônica para aumentar a velocidade e a frequência do movimento das moléculas do componente extraído, melhorar a penetração do solvente e misturar totalmente os componentes extraídos com o solvente para melhorar a extração eficiência.
2.3 Extração assistida por microondas
A extração assistida por micro-ondas penetra principalmente no meio de extração através de micro-ondas, permitindo que o meio de extração absorva a energia de micro-ondas, de modo que as células sejam rompidas devido à pressão interna excessiva, e os ingredientes ativos fluam e se dissolvam no extrator, e então o extrato é obtido por separação por filtração subsequente.
2.4 Extração de CO₂ supercrítico
A extração de fluido supercrítico é uma tecnologia de extração que usa fluido supercrítico como solvente para extrair alguns componentes eficazes de sólidos ou líquidos e separá-los. Caracteriza-se pela alta taxa de extração e pureza.
Além disso, os novos métodos de extração de óleo essencial comumente usados incluem extração enzimática, microextração simultânea de fase líquida headspace de destilação estática, extração subcrítica, extração bifásica aquosa de microcápsula, etc. A extração de novos óleos essenciais geralmente tem as vantagens de alta rendimento de óleo, tempo de extração curto e menos danos aos ingredientes ativos, mas requer processo e custo relativamente altos.
Tecnologia de separação de óleos essenciais de plantas
Os óleos essenciais extraídos das plantas são misturas. Para obter um único componente químico, eles devem ser separados. Os métodos de separação comumente usados são os seguintes.
1. Método de destilação molecular
Esta tecnologia usa a diferença no caminho livre do movimento molecular de diferentes substâncias para conseguir a separação. Pode ser operado em um ambiente distante do ponto de ebulição. Tem as características de baixa pressão de destilação, curto tempo de aquecimento e alto grau de separação, o que pode reduzir bastante o custo de separação de materiais de alto ponto de ebulição. Boa proteção de substâncias sensíveis ao calor. Portanto, a tecnologia de destilação molecular é particularmente adequada para a separação de materiais de alto ponto de ebulição e sensíveis ao calor, especialmente óleos voláteis e produtos naturais cujos ingredientes ativos são extremamente sensíveis à temperatura. A máquina de destilação molecular de filme limpo é recomendada.
2. Método de cristalização
O método de cristalização por congelamento usa o método de congelamento a baixa temperatura para fazer com que certos compostos do óleo essencial cristalizem na forma sólida e, em seguida, separar o material sólido de outros componentes líquidos para obter um produto mais puro. A tecnologia de extração e separação por cristalização tem pouca poluição e requer várias purificações para atender aos requisitos de produto exigidos. Em aplicações práticas, reatores de cristalização de vidro são geralmente usados para pesquisa em pequena escala, e reatores de cristalização de aço inoxidável são usados em escala piloto e produção.
3. Método de separação química
O método de separação química é um método de tratamento químico dos componentes de acordo com a estrutura ou grupo funcional de cada componente no
óleo essencial para separar os componentes.
4. Cromatografia
A cromatografia em coluna de adsorção de sílica gel e alumina é um método comum para separar os componentes do óleo essencial. A combinação de cromatografia e fracionamento funciona melhor.
Com o avanço do desenvolvimento industrial, a tecnologia de extração e separação de óleos essenciais amadureceu gradualmente. A extração e separação de óleos essenciais de plantas comuns, como hortelã-pimenta, jasmim, rosa e lavanda, está próxima da saturação. A extração e separação de pequenas moléculas e óleos essenciais de plantas naturais puros tornou-se uma nova demanda do mercado, e também apresentou requisitos mais elevados para equipamentos de separação de laboratório.